Mohn-Topfenknödel

Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster oder Ernte gut, alles gut

Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster oder Ernte gut, alles gut
Im österreichischen Waldviertel ist jetzt die Zeit der Mohnblüte - ganze Felder stehen im flammenden rot und wiegen sich sanft im Wind. Voller Vorfreude auf die neue Ernte genießen wir deswegen bereits jetzt unsere Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster

Zucchini-Tacos

Zucchini-Tacos mit Tsatsiki aus dem Garten oder frisch aus dem Beet

Zucchini-Tacos mit Tsatsiki aus dem Garten oder frisch aus dem Beet
Im Sommer schöpfen wir aus dem vollen, aber durch die hitzigen Temperaturen haben wir oft wenig Lust lange am Herd zu stehen. Unsere Zucchini-Tacos sind eine Odé an den Garten und schmecken himmlisch, kühlend

Baba Ganoush

Baba Ghanoush mit Zero Waste Brotchips

Baba Ghanoush mit Zero Waste Brotchips   Carina von @mobyforts teilt mit uns ihren sommerliches Baba Ghanoush aus Melanzani mit Zerowaste Brotchips  und denkt über ihre To-Do Liste im Sommer nach.