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Spargelfond
25. Mai 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten

Spargelfond Grundrezept auf die Basis kommt es an

Spargelfond Grundrezept auf die Basis kommt es an

 

Unser Spargelfond dient als Basis für Suppen, Risotto und Pasta und wird einfach aus Schalen und Enden gekocht. Und so einfach geht's

Süß-sauer eingelegtes Gemüse
20. Mai 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Süß-sauer eingelegtes Gemüse mit Kräutern oder Smørrebrød mal anders

Süß-sauer eingelegtes Gemüse mit Kräutern oder Smørrebrød mal anders

Eingelegtes Gemüse muss nicht langweilig sein - und vor allem wie geht das in weniger als 15 Minuten. Dazu ein paar Ideen, wie ihr das dänische Smørrebrød zu Hause ganz einfach selbst machen könnt

15. Mai 2022 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Caponata mit grünem Spargel und Burrata oder Sommer neu gedacht

Caponata mit grünem Spargel und Burrata oder Sommer neu gedacht

 

Unsere Caponata schmeckt wunderbar intensiv nach Sommer, Italien und Urlaub. Und so einfach geht's

Rhabarberkuchen
11. Mai 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Vorschau

Rhabarberkuchen mit Sternchen oder einmal geht noch

Rhabarberkuchen mit Sternchen oder einmal geht noch   Für diesen Rhabarberkuchen braucht es nicht viel, als ein paar wenige Minuten Zeit, um einen herrlich saftigen Rhabarberkuchen

9. Mai 2022 In Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Cheeseburger Salat mit REBEL MEAT Bio Burger-Patties DELUXE (in Kooperation)

Cheeseburger Salat mit REBEL MEAT Bio Burger-Patties DELUXE (in Kooperation)

 

Diese einfache Cheeseburger Salat ist nicht nur Low Carb und schnell zubereitet, sondern schmeckt einfach allen - und ist dabei so gesund. Und so einfach geht's

Hotel Schloss Leopoldskron
3. Mai 2022 In Geschichten, Lieblingsplätze

Lieblingsplätze: Zu Gast im Hotel Schloss Leopoldskron (in Kooperation mit Fabia Premium Kaffee)

Lieblingsplätze: Zu Gast im Hotel Schloss Leopoldskron (in Kooperation mit Fabia Premium Kaffee)   Nur 15 Geh-Minuten von der Salzburger-Altstadt entfernt streckt sich Schloss Leopoldskron in den Himmel. Umgeben von Gärten, einem Weiher und verschiedenen Gebäuden, die dem Schloss zugehören und bspw. auch die Rezeption und einzelne

Rhabarber-Cheesecake Tarte
2. Mai 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Rhabarber-Cheesecake Tarte ohne backen: Frühlingstorte statt vieler Worte

Rhabarber-Cheesecake Tarte ohne backen: Frühlingstorte statt vielerWorte   Für diese und alle anderen schönen Momente darf es unser frühlingshafte Rhabarber-Cheesecake Tarte ohne backen sein.

30. April 2022 In Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Zöpfe-Nudelsalat zum Muttertag oder locker und leicht (in Kooperation mit Recheis)

Zöpfe-Nudelsalat zum Muttertag oder locker und leicht (in Kooperation mit Recheis)

 

Unser leichter Nudelsalat aus Zöpfen, Erbsen, knackigen Karotten, Schinken und Käse schmeckt nicht nur zum Muttertag - und so einfach geht's

29. April 2022 In Gefühle & Rezepte, Geschichten

Gefühle, für die es Rezepte gibt: Das Buch

Gefühle, für die es Rezepte gibt: Das Buch   Ein (Koch)-Buch, das so viel mehr ist als ein Buch zum Kochen. Ein Buch über das Leben und genießen. Ein Buch über die Jahreszeiten und 48 wundervolle Rezepte

Granola
27. April 2022 In Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Vorspeisen & Snacks

Fruchtiges Granola oder das Beste für Dich, für mich und überhaupt

Fruchtiges Granola oder das Beste für Dich, für mich und überhaupt

 

Unser fruchtiges Granola mit Erdbeeren und weißer Schokolade schmeckt einfach himmlisch und ist ruck-zuck zubereitet - und so einfach geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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  • Schinken Thymian Madeleines – soft und pikant

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  • Bûche de Noël: Vom Holzscheit zur süßen Erinnerung

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  • Apfel-Sellerie Suppe: Artenschutz beim Einkauf mit dem BeeWild-Siegel (in Kooperation mit Frutura)

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  • Kartoffel-Kürbis Gulasch mit Huhn: Immunbooster im Herbst

    Kartoffel-Kürbis Gulasch mit Huhn: Immunbooster im Herbst

Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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