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Schnepfn-Alm
5. August 2024 In Geschichten, Lieblingsplätze

Lieblingsplätze: Unsere kulinarischen Sommer-Highlights in der Genussregion Schladming-Dachstein (Kooperation)

Lieblingsplätze: Unsere Top Sommer-Highlights in der Genussregion Schladming-Dachstein (Kooperation)   Wir haben euch unsere kulinarischen Lieblinge des Sommers entdeckt und euch mitgebracht. Regionale Köstlichkeiten kreativ inszeniert

Almwelt-Austria
5. August 2024 In Geschichten, Lieblingsplätze

Lieblingsplätze: Zu Gast in der Almwelt-Austria (in Kooperation mit Schladming-Dachstein)

Lieblingsplätze: Zu Gast in der Almwelt-Austria (in Kooperation mit Schladming-Dachstein)   Wir haben diesen Sommer auf der Reiteralm in der Almwelt-Austria verbracht und waren dem Himmel ein ganzes Stück näher

Tomaten Fritters mit Topfen
25. Juli 2024 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Tomaten Fritters mit Topfen oder dabei sein und so

Tomaten Fritters mit Topfen oder dabei sein und so

  Diese Tomaten Fritters mit Topfen sind eine Liebeserklärung an den Sommer und sind in wenigen Minuten zubereitet

Marillen Hafer-Streusel Blechkuchen
25. Juli 2024 In Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Marillen Hafer-Streusel Blechkuchen oder Halbzeit

Marillen Hafer-Streusel Blechkuchen

  Dieser Marillen Hafer-Streusel Blechkuchen schmeckt fantastisch nach Freizeit, Sommer und Freibad und macht auch am Sonntag zur Jause was her

Marillen Cheesecake
1. Juli 2024 In Brot & Gebäck, Frühstück & Brunch, Grundrezepte

Marillen (Aprikosen) Cheesecake oder Highlight zu Beginn

Marillen Cheesecake oder Highlight zu Beginn

  Dieser Marillen Cheesecake ist mein Highlight gleich zu Beginn Beginn des Sommers. Er schmeckt nach Wachauer Marillen und cremiger Hülle

Erdbeer-Madeleines
23. Juni 2024 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Erdbeer-Madeleines oder zwischen Sommerferien und Wechseljahren

Erdbeer-Madeleines oder zwischen Sommerferien und Wechseljahren

  Diese Erdbeer-Madeleines sind mein Highlight der Saison und ein absolutes Muss und gebacken in wenigen Minuten

Saatenbrot ohne Mehl und ohne Hefe
10. Juni 2024 In Brot & Gebäck, Frühstück & Brunch, Grundrezepte

Saatenbrot ohne Mehl und ohne Hefe oder nur pur

Saatenbrot ohne Mehl und ohne Hefe oder nur pur

  Diese Saatenbrot ohne Mehl und ohne Hefe ist Genuss pur und dabei gesund, glutenfrei und ohne Ei. Ein Muss am Jausentisch

Espresso-Pasta
2. Juni 2024 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Espresso-Pasta zum Vatertag (in Kooperation mit Segafredo)

Espresso-Pasta zum Vatertag (in Kooperation mit Segafredo)

  Diese Espresso-Pasta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bringt auch das gewisse Überraschungs-Extra, nicht nur am Vatertag

Erdbeer-Keks Topfendessert
27. Mai 2024 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Erdbeer-Keks Topfendessert oder geschichtet, nicht gerührt (mit den Wilhelmsburger Hoflieferanten)

Erdbeer-Keks Topfendessert oder geschichtet, nicht gerührt

  Dieses Erdbeer-Keks Topfendessert ist Schicht für Schicht einfach nur ein Traum und perfekt für ein leichtes Sommer-Dessert

Cremige Brokkoli-Mandel Pasta
16. Mai 2024 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Cremige Brokkoli-Mandel Pasta (vegan und glutenfrei) oder alles auf Anfang

Cremige Brokkoli-Mandel Pasta (vegan und glutenfrei) oder alles auf Anfang

  Diese Brokkoli-Mandel Pasta wirkt auf den ersten Blick unendlich gesund - zurecht. Dahinter versteckt sich aber echtes Soulfood, also unbedingt probieren.

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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