Risotto Milanese mit Spargel und wilden Kräutern oder kurz vor Schluss Unsere italienischer Klassiker wird zum Saisonende mit grünem Spargel und wilden Kräutern noch einmal aufgepeppt
Hasselback-Kartoffeln in drei Varianten oder gleicher Schnitt, neuer Look Unsere knusprig Hasselback-Kartoffeln in drei Varianten sind die perfekte Beilage zum Grillen, gehen aber mit einer fruchtig-scharfen Salsa als Topping genauso als Hauptspeise durch
Knusprige Polenta-Taler mit Schinken und Wildsalat (in Kooperation mit VULCANO Schinkenmanufaktur) Unsere knusprig gebratenen Polenta-Taler aus der VULCANO Schinkenmanufaktur mit knackigem Salat und Kürbiskernen sind der perfekte Start in ein Dinner oder einfach als Mittagssnacks
Weisser Spargel mit Bozner Sauce und Mangold oder einmal querbeet Unser weisse Spargel mit unserer Interpretation der Bozner Sauce und dem Mangold-Gemüse ist soviel Frühling, wie ein Teller gerade noch verkraften kann. Und so einfach geht's
Cremige Mangold-Pasta & Co: #wirliebensaisonal im Frühling Unsere cremige Mangold-Pasta schmeckt herrlich nach Frühling und ist noch dazu vegan. Diese und viele weitere Frühlings-Rezeptideen findet ihr jetzt am Blog
Spinat-Strudel Auflauf Unser Spinat-Strudel Auflauf: Österreich trifft Türkei. Das Beste vom Börek trifft auf das Beste des Strudels und so einfach geht's
Bärlauch-Knödel mit Tomatenragout oder unter einer Decke
Bombastische Wirsing-Pfanne oder ein bisschen Irrsinn zu dem Wirsing Unsere Wirsing-Pfanne mit Faschiertem (Hackfleisch) ist schnell zubereitet, gesund und echtes Seelenfutter, das wir gegen Ende dieses Winter sehr gut brauchen können. Und so einfach geht's
Kohlkuchen mit Speck und Feta oder ohne Netz und ohne Boden Unser Kohlkuchen mit Speck und Feta schmeckt lauwarm als Hauptgang oder gekühlt als Snack oder Fingerfood für Partys oder zur Jause. Und so einfach geht's
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