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Kürbis-Käse Biscuits
20. Oktober 2022 In Herbst, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks

Kürbis-Käse Biscuits oder herzhaft herbstlich

Kürbis-Käse Biscuits oder herzhaft herbstlich

 

Unsere Kürbis-Käse Biscuits passen perfekt in den Herbst und zu einem Glas Wein

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen
17. Oktober 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)

 

Rote Beete muss nicht langweilig schmecken, im Ofen geschmort ist sie pur oder als Beilage einfach nur herrlich

Erdnussbutterkekse
16. Oktober 2022 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Schnelle Erdnussbutterkekse oder zwischen Halloween und alle Tage

Schnelle Erdnussbutterkekse oder zwischen Halloween und alle Tage

 

Unsere schnellen Erdnussbutterkekse schmecken nicht nur an Halloween, dann aber besonders

Emmer Urkorn Dralli von Recheis
10. Oktober 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Aronia-Nuss-Pesto mit Urkorn Emmer Dralli (in Kooperation mit Recheis)

Schnelles Aronia-Nuss-Pesto mit Emmer Urkorn Dralli (in Kooperation mit Recheis)

Unser ruck-zuck Aronia-Nuss-Pesto ist fertig in 5 Minuten und bringt Abwechslung auf den Tisch

Kürbis-Kekse mit dunkler Schokolade
4. Oktober 2022 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Super softe Kürbis-Kekse mit dunkler Schokolade oder leicht, leichter, erleichtert

Super softe Kürbis-Kekse mit dunkler Schokolade oder leicht, leichter, erleichtert

 

Unsere super soften Kürbis-Kekse mit dunkler Schokolade sind in 10 Minuten zubereitet und schmecken herrlich

Gefüllte Ennstaler Erdäpfel
25. September 2022 In Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Gefüllte Kartoffeln aus dem Ennstal (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

Gefüllte Kartoffeln aus dem Ennstal (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

 

Unsere gefüllten Kartoffeln aus dem Ennstal sind variantenreich, eine super Resteverwertung und schmeckt allen  - und so einfach geht's 

Wilhelmsburger Hoflieferanten
23. September 2022 In Geschichten, Jahreszeiten, Lieblingsplätze

Wilhelmsburger Hoflieferanten: Die Jahreszeiten am Bauernhof – Sommer (in Kooperation)

Die Jahreszeiten am Bauernhof der Wilhelmsburger Hoflieferanten: Edition Frühling (Kooperation)   Wir durften einen Tag am Bauernhof der Familie Bertl von den Wilhelmsburg Hoflieferanten verbringen und vieles über die Herstellung der Produkte, aber auch das Leben mit den Jahreszeiten lernen

Vollkorn-Brot im Glas
18. September 2022 In Brot & Gebäck, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Vollkorn-Brot im Glas (gebacken) oder glasklar einen Schritt voraus (in Kooperation mit claro)

Vollkorn-Brot im Glas (gebacken) oder glasklar einen Schritt voraus (in Kooperation mit Claro)

 

Immer frisches Brot daheim? Unser Vollkorn-Brot wird im Glas gebacken und hält so für Wochen und Monate frisch

24. August 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorschau, Winter

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen (ohne Vorkochen) oder einmal ganz klassisch

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen oder klassisch bis zum Schluss

 

Es gibt tausend Rezepte für Kartoffelgratin, dieses hier ist mit Abstand mein Liebstes  - und so einfach geht's 

Pfirsich Upside Down Kuchen
19. Juli 2022 In Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

 

Unser fruchtiger Pfirisch Upside-Down-Kuchen schmeckt himmlisch nach karamellisierten Pfirsichen und brauner Butter

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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