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Topfen-Palatschinken
26. August 2022 In Grundrezepte, Hauptspeisen, süß, Süßes & Nascherei

Topfen-Palatschinken (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

Topfen-Palatschinken (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

 

Unsere Topfen-Palatschinken sind etwas ganz besonderes und dabei so einfach zu zubereiten  - und so einfach geht's 

Mandel-Butterkekse
10. August 2022 In Süßes & Nascherei

Mandel-Butterkekse hauchzart und schmelzend oder knusper, knusper, knäuschen

Hauchzarte Mandel-Butterkekse oder knusper, knusper, knäuschen
 

Unsere Mandel-Butterkekse sind hauchzart und schmelzen im Mund - und sind in wenigen Minuten zubereitet

Pfirsich Upside Down Kuchen
19. Juli 2022 In Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

 

Unser fruchtiger Pfirisch Upside-Down-Kuchen schmeckt himmlisch nach karamellisierten Pfirsichen und brauner Butter

Kaffeemousse
10. Juli 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Gekühltes Kaffee-Mousse Wiener Art (in Kooperation mit Fabia Premium Kaffee)

Gekühltes Kaffee-Mousse Wiener Art (Fabia Premium Kaffee)

 

Unser gekühltes Kaffee-Mousse Wiener Art ist einfach zubereitet und so lecker - perfekt zum Vorbereiten. Und so einfach geht`s 

Erdbeertiramisu
20. Juni 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussicht auf Herzchen

Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussicht auf Herzchen

 

Unser Erdbeertiramisu ist einfach zubereitet und so lecker - nicht umsonst der Klassiker. Und so einfach geht`s 

Atayef
20. Juni 2022 In Süßes & Nascherei

Atayef oder steirische Pfannkuchen mit Ricotta-Créme und Kürbiskernen

Atayef oder steirische Pfannkuchen mit Ricotta-Créme und Kürbiskernen
 

Atayef sind arabische Pfannkuchen meist mit Puddingcreme gefüllt - unsere Variante ist weniger süße, aber mindestens genau so gut 

10. Juni 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Erdbeerkuchen vom Blech oder die guten ins Töpfchen

Erdbeerkuchen vom Blech oder die guten ins Töpfchen

 

Unser Erdbeerkuchen aus Rührteig mit Vanillecreme und frischem Erdbeer-Topping ist nicht umsonst der Klassiker. Und so einfach geht`s 

Nice Cream
31. Mai 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Nicecream mit roten Früchten und Joghurt oder Nice, Nice, Baby

Nicecream mit roten Früchten und Joghurt oder Nice, Nice, Baby

 

Unsere Nicecream mit roten Früchten und Joghurt ist gesund, erfrischend und so köstlich. Und so einfach geht's

Rhabarberkuchen
11. Mai 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Vorschau

Rhabarberkuchen mit Sternchen oder einmal geht noch

Rhabarberkuchen mit Sternchen oder einmal geht noch   Für diesen Rhabarberkuchen braucht es nicht viel, als ein paar wenige Minuten Zeit, um einen herrlich saftigen Rhabarberkuchen

Rhabarber-Cheesecake Tarte
2. Mai 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Rhabarber-Cheesecake Tarte ohne backen: Frühlingstorte statt vieler Worte

Rhabarber-Cheesecake Tarte ohne backen: Frühlingstorte statt vielerWorte   Für diese und alle anderen schönen Momente darf es unser frühlingshafte Rhabarber-Cheesecake Tarte ohne backen sein.

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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