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Granola
27. April 2022 In Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Vorspeisen & Snacks

Fruchtiges Granola oder das Beste für Dich, für mich und überhaupt

Fruchtiges Granola oder das Beste für Dich, für mich und überhaupt

 

Unser fruchtiges Granola mit Erdbeeren und weißer Schokolade schmeckt einfach himmlisch und ist ruck-zuck zubereitet - und so einfach geht's

Überraschungsei-Eis
13. April 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Überraschungs-Ei Eis oder auf den letzten Drücker

Überraschungs-Ei Eis oder auf den letzten Drücker

Unser Überraschungsei-Eis lässt sich super last minute zubereiten und schmeckt nicht nur zu Ostern - und so geht's   

Karotten-Biskuitroulade
6. April 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Karotten-Biskuitroulade mit Frischkäsefüllung oder Vergangenes neu aufgerollt

Karotten-Biskuitroulade mit Frischkäsefüllung oder Vergangenes neu aufgerollt
 

Diese saftige Karotten-Biskuitroulade ist perfekt vorzubereiten, schmeckt herrlich frisch und ist einfach zu zubereiten - und so geht's

Chiacchiere
23. Februar 2022 In Brot & Gebäck, Süßes & Nascherei

Chiacchiere Karnevalsgebäck aus Apulien oder Fasching auf italienisch

Chiacchiere Karnevalsgebäck oder Fasching auf italienisch

 

Diese apulische Spezialität zur Faschingszeit - le Chiacchiere - sind schnell hergestellt und schmelzen zart im Mund

Schokorollen
14. Dezember 2021 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Weiche Schokorollen aus Hefeteig oder außen zart und innen weich

Weiche Schokorollen aus Hefeteig oder außen zart und innen weich

 

Unsere Schokorollen sind außen zart und innen weich - einfach perfekt für gemütliche Nachmittage und Abende - und so einfach geht's   

Weihnachtskeks-Rezepte
29. November 2021 In Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Butterbrot-Kekse (in Kooperation mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

Weihnachtliche Butterbrot-Kekse (in Kooperation mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

 

Unsere himmlischen Butterbrot-Kekse gehören auf jeden weihnachtlichen Keksteller und sind auch die ideale Resteverwertung für Eidotter. Und so einfach geht's

Nikolo aus Hefeteig
26. November 2021 In Brot & Gebäck, Grundrezepte, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Nikolo aus einfachem Hefeteig oder wundervolle Traditionen (in Kooperation mit RIESS)

Nikolo aus einfachem Hefeteig oder wundervolle Traditionen (in Kooperation mit RIESS)

 

Unser Nikolo aus einfachem Hefeteig sieht nicht nur entzückend aus, sondern schmeckt auch ganz wunderbar. Und so einfach geht's

Mandel-Pinienkernkekse
9. November 2021 In Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Mandel-Pinienkernkekse oder Weihnachten voraus (in Kooperation mit RIESS Emaille)

Mandel-Pinienkernkekse (in Kooperation mit RIESS)

 

Diese Weihnachten bewegen wir uns ausserhalb der Komfortzone und nehmen die himmlischen Mandel-Pinienkernkekse aus Sizilien in unser Weihnachtsrepertoire auf

Kürbiskuchen
9. November 2021 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Saftiger Kürbiskuchen mit Pumpkin-Spice Topping – kurz vor Schluss

Saftiger Kürbiskuchen mit Pumpkin-Spice Topping

 

Das goldene Licht, die bunten Blätter, es ist Herbst-Zeit und Zeit für den saftigsten Kürbiskuchen der Welt mit himmlischen Topping

Apfelkuchen mit Krokantknusper
3. November 2021 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Apfelkuchen mit Krokantknusper oder Feste feiern, wie wir sie fallen lassen

Apfelkuchen mit Krokantknusper

 

Unser Apfelkuchen ist innen saftig und außen knusprig und vielleicht einer der besten Apfelkuchen , die wir je gebacken haben. Und so geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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