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Kartoffel-Lauch-Gratin
16. Januar 2024 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Kartoffel-Lauch-Gratin: Geschichtet, nicht gerührt

Kartoffel-Lauch-Gratin: Geschichtet, nicht gerührt

  Mein Kartoffel-Lauch-Gratin ist im Nu zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. In der hübschen Tortenform auch ein besonderer Hingucker

Schneller Linseneintopf
1. Dezember 2023 In Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Schneller Linsenseintopf oder es gibt nichts gutes außer man tut es …

Schneller Linsenseintopf oder es gibt nichts gutes außer man tut es

Rahmgurken mit Erdäpfeln
31. März 2022 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Rahmgurken mit Lauch und gekochten Erdäpfeln – aus dem Kochbuch „Vegetarisch: Kreative Gerichte für alle Jahreszeiten“

Rahmgurken mit Lauch und gekochten Erdäpfeln - aus dem Kochbuch "Vegetarisch: Kreative Gerichte für alle Jahreszeiten"

 

Rahmgurken mit Lauch und gekochten Erdäpfeln sind Kindheitserinnerung pur: Wie gut, dass mich Martina daran erinnert hat

Fruchtiger Apfel-Lauch-Salat
24. Juni 2019 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Lauch-Apfel-Salat mit Knusper & Co – #wirliebensaisonal

Endlich draußen genießen: Fruchtiger Lauch-Apfel-Salat mit Knusper & Co   Unseren fruchtigen Lauch-Apfel-Salat mit Knusper als idealer Begleiter für euer Picknick oder Grillparty und die schönsten Rezepte zum Start in diesen Sommer findet ihr jetzt am Blog.

9. November 2018 In Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Vorspeisen & Snacks

Kräftige Rindsuppe oder wer einbrockt, muss auslöffeln

Kräftige Rindsuppe oder wer einbrockt, muss auslöffeln   Unsere kräftige Rindsuppe wärmt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Gekocht nach Omas Rezept wissen wir jetzt, warum sie einfach zu den Klassikern in der Küche gehört. Kein Vergleich wenn dieser Duft durch die Wohnung zieht. Und so einfach

Hühnersuppe
16. Oktober 2017 In Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Vorspeisen & Snacks

Omas Hühnersuppe: Der beste Begleiter durch den Herbst

Manchmal fragt man sich, wie man das alles aushält. Und dann macht man weiter!
Hurra der Herbst ist da und neben goldenem Licht und leuchtenden Farben hat bei uns auch die Verkühlungszeit begonnen. Aber wie. Mit Pauken und Trompeten. Die letzten Tage waren ein Debakel. Die Nächte

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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  • Bûche de Noël: Vom Holzscheit zur süßen Erinnerung

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  • Apfel-Sellerie Suppe: Artenschutz beim Einkauf mit dem BeeWild-Siegel (in Kooperation mit Frutura)

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  • Kartoffel-Kürbis Gulasch mit Huhn: Immunbooster im Herbst

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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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