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Grazer Apfelnockerl
11. März 2024 In Hauptspeisen, schnell & einfach, süß, Süßes & Nascherei

Grazer Apfelnockerl oder Spätzle mit karamellisierten Äpfeln

Grazer Apfelnockerl

  Diese Grazer Apfelnockerl sind einfache Spätzle mit karamellisierten Äpfeln - Kindheitserinnerung pur und ein Hit am Mittagstisch

Spätzle
20. Februar 2024 In Grundrezepte

Grundrezept Nockerl (Spätzle) oder zeitlos gut

Grundrezept Nockerl (Spätzle) oder zeitlos gut

  Dieses einfache Grundrezept für Nockerl (Spätzle) gelingt immer, ist schnell zubereitet und einfach ein Klassiker in der Küche

Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und frischen Tomaten
19. März 2019 In fleischlos glücklich, Frühling, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks

Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und frischen Tomaten oder alles im grünen Bereich

Bärlauch-Spätzle mit Bergkäse und frischen Tomaten oder alles im grünen Bereich   Unsere Bärlauch-Spätzle stehen in 25 Minuten auf dem Tisch und machen nicht nur als Beilage etwas her. Mit kräftigem Bergkäse und frischen Tomaten werden sie in dieser Jahreszeit zum Lieblingsgericht

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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