29. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Ein Abend. Und Essen.
Gestern hatten wir Freunde zu Besuch.
29. Oktober 2011
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Steak in Rotweinsauce mit flüssiger Polenta
Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und langsam
28. Oktober 2011
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Orangenbutter (und Vollkornweckerl)
Die weiche Butter mit Orangezesten und grobem Meersalz verrühren.
27. Oktober 2011
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Kohlgefallen
Es müssen nicht immer Blumen sein. Finde ich.
25. Oktober 2011
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Zwiebelsuppe
Zwiebel in feine Ringe schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und
24. Oktober 2011
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Pikante Polenta
Milch, Wasser, Muskatnuss, Salz und Pfeffer aufkochen lassen und die Polenta langsam einrieseln lassen.
21. Oktober 2011
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Mango Steak Salat
Das Fleisch etwa eine halbe Stunde vor dem Braten aus der Kühlung nehmen
11. Oktober 2011
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Spinat Ricotta Ravioli
Spinat fein hacken und mit Ricotta, Parmesan, Zitronenschale und Basilikum mischen.
10. Oktober 2011
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Gruß aus der Küche
Mein Name ist Eva und ich bin ein Küchenfreund. Kein Keks, sondern ein Freund guter Küche. Also nicht nur von gutem Essen, sondern auch von tollem Werkzeug, schnittigen Geräten und liebevoller Dekoration. Manche meinen, ich würde das schon etwas übertreiben. Ich meine, jeder braucht ein anständiges
10. Oktober 2011
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Saftiges Vollkornbrot
Die Zutaten mischen und mit Küchenmaschine (dann kann man auch die Menge verdoppeln) oder