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29. November 2020 In Abo, Jahreszeiten, Rezept, Winter

Der Glaube an Weihnachten wie früher

Der Glaube an Weihnachten wie früher oder Vanillepudding mit geschmorten Zwetschgen und Honig-Haselnüssen   Unsere Weihnachtserinnerungen sind oft verbunden mit der tiefen Hoffnung, alles wäre wie früher. Und ein bisschen ist das mit unserem weihnachtlichen Dessert sogar möglich: Unser Selbstgemachter Vanillepudding wird zum Hauptdarsteller

11. November 2014 In Archiv - alte Rezepte & Beiträge

Mit Honig fängt man …

... sie alle. Die Honey Hunter sind los. Oftmals ob der heilenden Wirkung gepriesen und mindestens ebenso oft von Süßungspäpsten verteufelt ist der Honig unumstritten eine Delikatesse. Eine, die bereits in der Steinzeit (!) genossen wurde, wie Höhlenmalereien belegen. Eine, deren ganze Kochbücher gewidmet wurden. Eine, deren Gewinnung