Schokoladenmuffins

Die schokoladigsten Schokoladenmuffins oder viel Geburtstag zum Glück (*in Kooperation mit Lindt)

Die schokoladigsten Schokoladenmuffins oder viel Geburtstag zum Glück (*in Kooperation mit Lindt)   Nicht zu süß, sondern richtig intensiv-schokoladige Muffins gelingen mit den neuen Milch Chocoladen Excellence von Lindt - erhältlich mit 45%, 55% und 65% Kakaoanteil und damit weniger Zucker. Voller Genuss ohne Reue - und

Ein “Muss” au Chocolat

Wer es schokoladig mag, wird dieses Mousse au Chocolat lieben. Das Rezept stammt von Herrn Witzigmann. Wer, wenn nicht er, könnte solch eine schöne Sünde kreieren. Zugegeben: Man muss schon ein großer Freund der Sünde sein. Uns reichte ein winziges Törtchen bei weitem. Zutaten: 100 g

Tarte aux fruits

Ein letzter Lechzer nach dem Sommer: Ein Törtchen voller Sonne bevor der Herbst Einzug hält. Ich liebe den Herbst, wahrscheinlich sogar mehr als den Sommer. Aber die Früchte der warmen Tage vermisse ich. Um "Auf Wiedersehen" zu sagen habe ich für eine Freundin - inspiriert

Chocolate-Raspberry-Peanutbutter Cupcake

Die Butter, den braunen und den Feinkristallzucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben und nochmal gut schaumig rühren. Milch dazumixen. Mehl, Backpulver und den Kakao miteinander versieben und ebenfalls unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in einer geeigneten Form (für einen runten Kuchen ca. 22cm

Schokoladentorte

Torte statt Worte.

Alljährlich backe ich für die Tochter einer lieben Freundin eine Geburtstagstorte. Für die Freundin übrigens auch. Und mittlerweile auch für ihren Mann. Es mundet also. Das freut mich. Als Renner hat sich die Schokoladentorte herausgestellt. Die wurde nämlich zum dritten Mal in Folge bestellt. Grund genug um sie mit

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