29. Oktober 2011
In
Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Parmesanschaumsuppe
Knoblauch klein schneiden und goldbraun andünsten - mit Weißwein ablöschen.
Knoblauch klein schneiden und goldbraun andünsten - mit Weißwein ablöschen.
Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Germ und Zucker in einer Tasse auflösen.
Mehl und Zucker mischen - eine Prise Salz und Zimt dazu. Kalte Butter in Stückchen rasch unterkneten,
Schwammerl mit dem Pinsel und Messer putzen (nicht ins Wasser legen!).