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Petersiliensalat
30. Mai 2025 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Orientalischer Petersiliensalat: Artenschutz beim Einkauf mit dem BeeWild-Siegel (in Kooperation mit Frutura)

Israelischer Petersiliensalat oder Artenschutz beim Einkaufen mit BeeWild (in Kooperation mit Frutura)

  Dieser israelische Petersiliensalat punktet mit frischen Aromen und schützt mit dem BeeWild Siegel die Artenvielfalt der Insekten

Green Goddess Salad mit knusprigem Tofu
24. März 2025 In fleischlos glücklich, Frühling, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Green Goddess Salad mit knusprigem Tofu oder erwecke die Göttin in Dir

Green Goddess Salad oder erwecke die Göttin in Dir

  Dieser Green Goddess Salad ist voll gepackt mit Nährstoffen und pflanzlichen Proteinen, knusprig, knackig, mit frischen Kräutern

Fenchel-Gurkensalat mit Dill und Joghurt-Dressing
9. September 2024 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Fenchel-Gurkensalat mit Dill und Joghurt-Dressing oder Sommer nach Lust und Laune

Fenchel-Gurkensalat mit Dill und Joghurt-Dressing oder Sommer nach Lust und Laune

  Dieser feine Fenchel-Gurkensalat mit Dill und Joghurt-Dressing schmeckt auch Skeptikern und überzeugt durch Raffinesse

Linsenpuffer
28. Juni 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

 

Unsere gesunden Linsen-Pancakes sind ohne Vorbereitungen fertig in weniger als 15 Minuten und ideal für die schnelle Küche 

9. Mai 2022 In Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Cheeseburger Salat mit REBEL MEAT Bio Burger-Patties DELUXE (in Kooperation)

Cheeseburger Salat mit REBEL MEAT Bio Burger-Patties DELUXE (in Kooperation)

 

Diese einfache Cheeseburger Salat ist nicht nur Low Carb und schnell zubereitet, sondern schmeckt einfach allen - und ist dabei so gesund. Und so einfach geht's

Rahmgurken mit Erdäpfeln
31. März 2022 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Rahmgurken mit Lauch und gekochten Erdäpfeln – aus dem Kochbuch „Vegetarisch: Kreative Gerichte für alle Jahreszeiten“

Rahmgurken mit Lauch und gekochten Erdäpfeln - aus dem Kochbuch "Vegetarisch: Kreative Gerichte für alle Jahreszeiten"

 

Rahmgurken mit Lauch und gekochten Erdäpfeln sind Kindheitserinnerung pur: Wie gut, dass mich Martina daran erinnert hat

Buntes Knäckebrot
16. August 2021 In Brot & Gebäck, Frühling, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Buntes Knäckebrot aus der Gartenküche oder ein Bussi der Vielfalt

Buntes Knäckebrot aus der Gartenküche oder ein Bussi der Vielfalt
Unser Knäckebrot ist ruck-zuck zubereitet und lässt sich vielfältig in alle Geschmacksrichtungen variieren - von frischen, grünen Kräutern bis Tomate-Parmesan. Und so einfach geht's 

Zucchini-Tacos
6. Juli 2021 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Zucchini-Tacos mit Tsatsiki aus dem Garten oder frisch aus dem Beet

Zucchini-Tacos mit Tsatsiki aus dem Garten oder frisch aus dem Beet
Im Sommer schöpfen wir aus dem vollen, aber durch die hitzigen Temperaturen haben wir oft wenig Lust lange am Herd zu stehen. Unsere Zucchini-Tacos sind eine Odé an den Garten und schmecken himmlisch, kühlend

Panzanella im Herbst
13. Oktober 2020 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Herbstlicher Panzanella (Brotsalat) gegen Sommerweh und Seensucht

Lauwarmer Panzanella (Brotsalat) im Herbst gegen Sommerweh und Seensucht
Unsere herbstlicher Panzanella (Brotsalat) mit Kürbis aus dem Ofen hilft ein wenig gegen Sommerweh und Seensucht - und so einfach geht's

Eierschwammerl
5. September 2017 In Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Rahmgurke. Eierschwammerl. Ei.

Sonntag Vormittag ist endlich Zeit alles einwenig ruhiger angehen zu lassen. Später aufzustehen. Musik zum Frühstück zu hören. Die Zeitung zu lesen. In echt. Aus Papier.

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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