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Baba Ganoush
27. Juni 2021 In Abo, Jahreszeiten, Rezept, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Baba Ghanoush mit Zero Waste Brotchips

Baba Ghanoush mit Zero Waste Brotchips   Carina von @mobyforts teilt mit uns ihren sommerliches Baba Ghanoush aus Melanzani mit Zerowaste Brotchips  und denkt über ihre To-Do Liste im Sommer nach.

Stangensellerie Huhn Reis Auflauf
8. Juni 2021 In Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Sommer, Winter

Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf oder das Beste kommt zum Schluss

Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf oder das Beste kommt zum Schluss
Unser Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf ist die beste Resteverwertung der Welt und schmeckt nicht nur den Großen gut. Und so einfach geht's

Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen
16. Mai 2021 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen oder einmal Zeit für Frühling, bitte

Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen oder einmal Zeit für Frühling, bitte
Unser Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen ist eine Odé an die Jahreszeit und schöpft auf dem Vollen. Und so einfach geht's

Bröseltopfen-Nockerl mit Zimt-Zucker
4. November 2020 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, süß, Süßes & Nascherei, Vorspeisen & Snacks

Bröseltopfen-Nockerl mit Zimt-Zucker oder sprachlos in Vienna

Bröseltopfen-Nockerl mit Zimt-Zucker oder sprachlos in Vienna
Unsere schnellen Bröseltopfen-Nockerl sind leicht und schnell zubereitet und ein echtes Soulfood - mit Apfelmus serviert lieben wir sie nicht nur als Dessert - und so einfach geht's 

29. August 2020 In Geschichten, Lieblingsplätze

Lieblingsplätze: Biobauernhof Leitenmüller (Steiermark)

Lieblingsplätze: Zu Gast am Biobauernhof Leitenmüller (Steiermark)   Der Biobauernhof Leitenmüller schenkt seinen Gästen eine besondere Zeit in der Ramsau am Dachstein und lässt keine Wünsche offen

Zucchini-Zitronenkuchen
25. August 2020 In Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Zucchini-Zitronenkuchen mit Topping oder ungeduldig was als nächstes so passiert

Zucchini-Zitronenkuchen mit Topping oder ungeduldig was als nächstes so passiert
  Unser Zucchini-Zitronenkuchen ist wohl der saftigste Rührkuchen, den wir je gebacken haben. Gemeinsam mit dem Frosting unschlagbar. Und so einfach geht's

Paprika Pesto
17. August 2020 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Paprika-Pesto (Peperotta) mit Pasta oder die unbändige Freude über diese eine Erinnerung

Paprika-Pesto (Peperotta) mit Pasta oder die unbändige Freude über diese eine Erinnerung
  Unser italienisches Paprika-Pesto (Peperotta) ist leicht zuzubereiten und schenkt uns in minutenschnelle das Beste des Sommers in einem Glas. Und so einfach geht's

Zucchini Parmigiana
10. August 2020 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Zucchini Parmigiana nach Art des Hauses: #wirliebensaisonal im August

Zucchini Parmigiana nach Art des Hauses: #wirliebensaisonal im August
  UnsereZucchini Parmigiana nach Art des Hauses schmeckt nicht nur als Beilage, sondern sind auch tolle Hauptdarsteller. Und so einfach geht's

Zitronen-Kapern Butter
4. August 2020 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Zitronen-Kapern Butter mit frischem Mais und Kartoffeln oder Augen zu und durch

Zitronen-Kapern Butter mit frischem Mais und Kartoffeln oder Augen zu und durch
  Unsere Zitronen-Kapern Butter mit Maiskolben und heurigen Erdäpfeln schmecken nicht nur als Beilage, sondern sind auch tolle Hauptdarsteller. Und so einfach geht's

21. Juli 2020 In Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Stachelbeerkuchen mit cremiger Fülle und Kokos oder einmal süß-sauer, bitte!

Stachelbeerkuchen mit cremiger Fülle und Kokos oder einmal süße-sauer, bitte!
  Unser Stachelbeerkuchen mit cremiger Fülle und einem Hauch Kokos ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich süß-sauer nach Sommer pur. Und so einfach geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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